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Guanajuato

Récord Guinness para Guanajuato por la jarra de agua de fresa más grande del mundo

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Con una jarra de alrededor 11 mil litros, Irapuato logró llevarse el cuarto Récord Guinness para Guanajuato. La marca anterior la tenía Brasil.

El municipio de Irapuato, Guanajuato, consiguió el Récord Guinness de la jarra de agua de fresa más grande del mundo, de 11 mil 60 litros de agua con mil 300 kilos de fresa.

Anteriormente, el municipio rompió una marca con el tarro de mermelada de mayor tamaño en el planeta. Estas dos hazañas mundiales de Irapuato se suman a las marcas que consiguió la ciudad de León con la taza de café y de la taza de té más grandes del mundo, con lo que Guanajuato suma cuatro Récord Guinness en los últimos tres años.

Este fin de semana, en el municipio de Irapuato se preparó la jarra de agua de fresa más grande del mundo, con un peso total de 11 mil 60 litros de agua. La mezcla fue elaborada con mil 300 kilos de fresa molida, además de hielo y endulzante.

Esta preparación permitió la obtención del Récord Guinness mediante el patrocinio de la empresa Tonic World Center S.A. de C.V., que preside Abigail Ramírez, con la participación de personal de la Jurisdicción Sanitaria VI, así como profesorado y estudiantes de Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Guanajuato (UG).

En el Inforum de Irapuato, se instaló la jarra de 2.90 metros de altura y 2.30 metros de diámetro para la preparación del agua de fresa más grande del mundo, cuyo récord lo tenía Brasil con 9 mil 300 litros.

Alfredo Arista Rueda, el adjudicador de Guinness World Records, supervisó el proceso de manera virtual.

Asimismo, revisaron la hazaña seis especialistas:

  • Dos profesores de la Universidad de Guanajuato expertos en el área de ingeniería que validaron el funcionamiento del sistema
  • Dos especialistas en alimentos de la Universidad de Guanajuato
  • Dos profesionales en el manejo higiénico de los alimentos de la Jurisdicción Sanitaria en Irapuato.

En el área de proceso y logística de la repartición del agua de fresa se contó con el apoyo de 60 estudiantes del programa de Ingeniería en Alimentos, de la División de Ciencias de la Vida de la UG, que formaron parte del equipo de trabajo conformado por alrededor de 200 personas.

La fresa, un alimento considerado exótico en varias partes del mundo, es la fruta característica de la ciudad de Irapuato, es por ello que es considerado la capital mundial de este alimento.

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Guanajuato

Detectan 5 casos de bebés con bacteria Klebsiella oxytoca en Guanajuato y 1 fallecido

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Investigan seis casos de bebés afectados por la bacteria Klebsiella oxytoca, uno de ellos murió, los pacientes son de dos hospitales en Guanajuato.

El titular de la Secretaría de Salud Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá confirmó que los seis bebés dieron positivo para la bacteria Klebsiella oxytoca. 

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«Los casos que tuvimos están totalmente controlados, los bebés están asintomáticos, prácticamente libres de riesgo en este sentido», señaló. 

Sin embargo, uno de los bebés murió debido a que nació prematuro en extremo y perdió la vida antes de que el tratamiento pudiera actuar. 

Cortés Alcalá señaló que enviaron muestras al Instituto Nacional de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE) para determinar si la bacteria es de la misma familia de la que infectó a bebés en el Estado de México. 

La Secretaría de Salud Guanajuato señaló que continúan en alerta ante la posible contaminación de Nutrición Parenteral o insumos relacionados. 

La bacteria Klebsiella oxytoca suma 17 muertes, 13 en el Estado de México, cuatro en Michoacán y una en Guanajuato

La bacteria Klebsiella oxytoca es un microorganismo que vive en el intestino humano pero puede causar infecciones en el tracto urinario (especialmente en aquellos con sondas urinarias), intraabdominales, en el sistema nervioso central, heridas quirúrgicas, torrente sanguíneo y neumonía.

En casos extremos los pacientes pueden sufrir choque séptico y fallo multiorgánico, según la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 

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Guanajuato

Tragedia; dos niños de 6 y 7 años son asesinados en calles de León, Guanajuato

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os niños de seis y siete años de edad fueron asesinados a balazos en la colonia Lomas del Mirador de la ciudad de León; en el ataque, dos mujeres resultaron heridas.

La Fiscalía General del Estado (FGE) informó que los menores de edad fueron identificados con las iniciales J.A.V.P. y D.C.V.

El crimen se cometió después de las 23 horas del sábado, cuando las víctimas estaban en la calle Mirador de Cristo Rey.

Unas horas antes, la Policía de León arrestó a tres mujeres y a tres hombres por lesionar con un arma de fuego a un hombre en la colonia Pedralta.

Los detenidos son Jesús Román, de 25 años de edad; Yared del Carmen, de 19 años; Carla Valentina, de 18 años; Blanca Antonia, de 40 años; Dilan Juan, de 21 años; y José Ángel, de 18 años, quien tiene una orden de aprehensión por homicidio.

A los detenidos les aseguraron mil 500 dosis de droga, cinco celulares y una camioneta Chevrolet Explorer.

La Secretaría de Seguridad de León informó que la camioneta de los presuntos delincuentes fue ubicada en el bulevar Aristóteles, donde se logró el arresto.

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Guanajuato

Piden a Napoleón Gomez Urrutia que regrese el Fondo Minero

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Frente al líder minero y diputado federal, Napoleón Gómez Urrutia y cientos de representantes sindicalistas de 24 estados del país, la presidenta municipal de Guanajuato, Samantha Smith, pidió que regrese el Fondo Minero que fue cancelado en el años 2020 por el gobierno de la cuarta transformación.

«Me permito solicitarle de la manera más atenta, desde su importante posición, el apoyo para impulsar las gestiones necesarias que permitan el retorno del Fondo Minero», expresó Samantha Smith en la inauguración del Foro Nacional Minero con el que se conmemoraron 90 años del sindicalismo minero en México.

En su mensaje, Napoleón Gómez Urrutia dijo que analizará la propuesta y aseguró que «me lo llevo de tarea».

En este sentido el presidente y secretario general del Sindicato Nacional de Trabajadores Mineros, Metalúrgicos, Siderúrgicos y Similares de la República Mexicana, explicó que el regreso del Fondo Minero es posible pero que se deben cambiar las reglas de operación.

Este fondo fue creado durante el gobierno priísta del presidente Enrique Peña Nieto. El objetivo era destinar el 2 por ciento de la recaudación del impuesto minero para realizar obras de infraestructura social en los municipios y comunidades con mayor actividad minera de México.

En el caso del municipio de Guanajuato, uno de los distritos mineros más antiguos y productivos con más de más de cuatro siglos y medio de historia, el Fondo Minero ascendió a casi 20 millones de pesos que se destinaron a obras de pavimentación, electrificación e introducción de agua potable en 10 comunidades mineras.

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