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Guanajuato

En Guanajuato producen el tequila más rápido que en Jalisco, esta es la razón.

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En Guanajuato la tierra tiene más nutrientes, está libre de plagas y enfermedades por lo que la planta de agave está lista más pronto y se puede producir tequila más rápido, señala especialista.

León.- Aunque se ha dicho mucho que el tequila de Jalisco es de lo más buscado en MéxicoGuanajuato tiene su propio encanto.

De hecho, la planta de agave se alista más rápido en suelo guanajuatense que en el jalisciense, dijo Lorena Lara Fernándezdirectora técnica y maestra destiladora de Bodegas Campotoro, ubicada en Manuel Doblado.

Esto, debido a que en Guanajuato la tierra tiene más nutrientes y está libre de plagas y enfermedades, explicó la especialista en bebidas destiladas y vinos.

Lara Fernández, explicó que en Guanajuato hay municipios que cuentan con denominación tequilera.

«Manuel Doblado cuenta con denominación de origen de tequila, somos un municipio que colinda con Arandas, Jalisco, que es una zona tequilera. Ya tenemos un gran paisaje agavero en toda la región con Cuerámaro, Manuel Doblado, Purísima, Romita», comentó.

Además, agregó que si bien el Estado no cuenta con tierra como la de Jalisco, sí hay más nutrientes y espacios libres.

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Ello implica también que las tierras de los municipios guanajuatenses permanezcan libres de plagas y enfermedades.

«También Guanajuato tiene sus municipios tequileros. No tenemos la tierra roja que tiene Jalisco, pero tenemos más nutrientes, se tienen tierras bastantes fértiles, y estamos libres de plagas y enfermedades, cosa que ya en Jalisco ya es un problema», señaló.

«En Jalisco se tiene una producción a los siete años, desde que la planta está lista para ser jimada. En Guanajuato, solo en cinco ya alcanza los grados de azúcares para ser procesado», agregó.

La destilería Bodegas Campotoro trabaja las tres variantes de tequilablancoreposado y añejo, así como ginebralicor de aníswhisky, demás, de cremas de tequila.

Aunque actualmente solamente producen el tequila, cuenta con el proyecto de próximamente contar con sus propios cultivos de la planta.

«El cultivo es muy noble, hay cultivos muchísimo más difíciles de tratar que el agave. El agave es poco el tratamiento y el cultivo que se lleva a cabo».

«Además, hemos mandado muestras a diferentes partes fuera del país, y pues estamos en vísperas. La competencia a nivel nacional e internacional es bastante fuerte», comentó.

Fuente: LA SILLA ROTA GUANAJUATO

Guanajuato

Trabajadores de Draxton se deslindan de Carlos González tras el rechazo oficial de SINTTIA

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Trabajadores de Draxton se deslindan de Carlos González tras el rechazo oficial de SINTTIA

Empleados exigen la devolución de cuotas y buscan seguridad en el sindicato con reconocimiento legal

En la planta de Draxton Irapuato, el ambiente laboral se ha visto alterado tras revelarse que el sindicato SINTTIA no reconoce a Carlos González como su representante oficial dentro de la empresa. Esta declaración ha provocado un sentimiento de engaño entre los empleados que en su momento respaldaron su iniciativa sindical.

Según testimonios, Carlos González promovió el nombre de SINTTIA como una alternativa de representación para los trabajadores, solicitando incluso cuotas sindicales. Sin embargo, ahora que la organización ha negado su vínculo con él, muchos empleados sienten que fueron utilizados. “Nos vendió una idea que no era cierta. Pensamos que era algo legítimo, pero resultó ser una farsa”, relató un trabajador que pidió anonimato.

La falta de comunicación por parte de González ha profundizado el malestar. Muchos de los que inicialmente le mostraron su respaldo, hoy piden explicaciones formales. “Si no representa a ningún sindicato, lo correcto es que nos devuelva nuestro dinero”, dijo otro obrero.

En medio de este panorama incierto, varios trabajadores han optado por retirarse de ese proyecto y volver a confiar en el sindicato que mantiene la representación legal dentro de la empresa. La afiliación al sindicato reconocido ha comenzado a fortalecerse, motivada por la necesidad de recuperar derechos, beneficios y certeza en la negociación colectiva.

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Guanajuato

Prometen 40 becas en la Universidad de Guanajuato

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La embajada de Rusia afirmó que hay disposición para retomar convenios con la Universidad de Guanajuato y ofreció 40 becas anuales a estudiantes

Este lunes 19 de mayo, en las instalaciones de la División de Ciencias Económico-Administrativas del Campus Guanajuato de la Universidad de Guanajuato, se llevó a cabo la conferencia magistral 80 años del Día de la Victoria: Legado, Memoria y Geopolítica, impartida por el ministro de la Embajada de Rusia en México, Aleksandr V. Batadeev.

La actividad se realizó en el marco del Festival de Cine Ruso, organizado por estudiantes de la Universidad de Guanajuato pertenecientes al Proyecto BRICS, que busca tender nuevos y fortalecer los existentes puentes diplomáticos entre México y Rusia, así como lograr el restablecimiento formal de los convenios educativos entre la Universidad de Guanajuato y las universidades rusas.
El ministro de la Embajada Rusa en México aseguró que Rusia está en la mejor disposición para restablecer dichos convenios y más que eso. Cada año, la embajada rusa en México otorga 40 becas a mexicanos que quieran estudiar una carrera en una universidad rusa, las cuales pueden ser accesibles para cualquier estudiante de la UG.

“Nosotros como país y como embajada siempre estamos abiertos a la cooperación y a la buena voluntad, entre los países y entre las instituciones educativas. Los intercambios estudiantiles entre las universidades permiten a los estudiantes ampliar sus conocimientos, su visión, su entendimiento; eso amplía mucho su ángulo de visión. Es una cosa mutuamente beneficiosa”, dijo.

Durante la conferencia, el ministro ruso hizo un recuento de la participación de la URSS en la Segunda Guerra Mundial y cómo, gracias a que el pueblo ruso perdió más de 25 millones de vidas durante ese conflicto armado, se logró el triunfo de los Aliados sobre la Alemania nazi.
Por su parte, Giovanni Camacho Deanda, alumno de Economía de la UG, organizador del evento y miembro fundador del movimiento estudiantil Proyecto BRICS, subrayó la importancia de comenzar a establecer lazos y relaciones con países como Rusia y otras economías emergentes a nivel mundial.
“Es importante, pensamos que es importante conectar no solamente con la embajada de Rusia, sino también con las otras embajadas representantes de este bloque económico llamado BRICS. Creemos que Rusia, actualmente, tiene un papel como uno de los colosos económicos geopolíticos y que va a marcar en los siguientes años una agenda global. Junto con China, va a ser uno de los principales actores en el mundo entero. Y es muy importante que en la universidad estemos al tanto de lo que está pasando en el mundo y surfear en la corriente en la que está yendo el mundo, porque ir en contra de eso es como ahogarnos. Si no empezamos a hacer las relaciones que se necesitan, nos va a tragar prácticamente el mundo”, concluyó.

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Gobierno

Claudia Sheinbaum instruye a Sedena y SSPC intensificar presencia de seguridad en Guanajuato.

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De acuerdo con datos oficiales, desde marzo se ha registrado una reducción del 40% en los homicidios dolosos en Guanajuato.

Por instrucciones de la presidenta Claudia Sheinbaum, el General Secretario de la Defensa Nacional, Ricardo Trevilla, y el secretario de Seguridad, Omar García Harfuch, encabezaron este viernes 16 de mayo una segunda visita de supervisión a Guanajuato, con el objetivo de evaluar y fortalecer la estrategia de seguridad implementada en el estado.

Ambos funcionarios revisaron los avances operativos de las fuerzas federales desplegadas en los municipios de mayor incidencia delictiva, así como las acciones conjuntas que se llevan a cabo en coordinación con autoridades estatales y municipales.
Esta visita forma parte del seguimiento puntual que la Federación realiza en las entidades con mayor prioridad en materia de seguridad.

De acuerdo con datos oficiales, desde marzo se ha registrado una reducción del 40 por ciento en los homicidios dolosos en Guanajuato. 
Este descenso se atribuye a la intensificación de operativos coordinados entre la Secretaría de la Defensa Nacional (SEDENA), la Secretaría de Marina (SEMAR), la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) y la Fiscalía General de la República (FGR), los cuales han permitido más de 2,000 detenciones en los primeros meses del gobierno actual.
Refuerzan presencia federal en puntos críticos

Durante la supervisión, Trevilla y García Harfuch sostuvieron reuniones con mandos regionales para fortalecer las áreas estratégicas de intervención y asegurar la continuidad de la disminución de los índices delictivos. 

Parte de la estrategia contempla el reforzamiento de la presencia de fuerzas federales en zonas prioritarias, particularmente en aquellos municipios donde operan células del crimen organizado.

Uno de los principales objetivos es continuar con la desarticulación de grupos criminales y garantizar condiciones de paz para los ciudadanos de Guanajuato, una de las entidades históricamente más golpeadas por la violencia en los últimos años.

Se espera que en los próximos días se anuncien nuevas fases de operación, así como un incremento de inteligencia y vigilancia territorial, con el apoyo de tecnología y herramientas federales.

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